Буратта

200.00
р.
❗Доступен на заказ только на четверг!
Буратта — итальянский свежий сыр, изготовленный из сливок и пастеризованного молока буйволицы или коровы. Относится к семейству сыров моцарелла и отличается нежным сливочным вкусом и мягкой текучей серединкой. Снаружи буррата напоминает шарик моцареллы, а внутри скрывается нежнейшая сливочная начинка.
Пищевая ценность (на 100 г): жир — 29,3 г, белок — 22,9 г, 274 ккал (1147,2 кДж).
Состав: пастеризованное цельное молоко, термофильная закваска, хлористый кальций, сычужный фермент, сливки 33%, пищевая соль.
Цена указана за 100 г.