Качотта

180.00

р.

Качотта — итальянский полутвердый сыр с нежным, сливочным вкусом и плотной однородной текстурой без «глазков». Изготавливается из пастеризованного коровьего молока с добавлением закваски и ферментов. Созревает недолго, благодаря чему сохраняет мягкость и свежий молочный аромат.

Подходит как самостоятельная закуска, отлично сочетается с вином, колбасами, зеленью и оливками, а также хорошо плавится в горячих блюдах и бутербродах.

Пищевая ценность (на 100 г): жиры — 24 г, белки — 22 г, 304 ккал.
Состав: пастеризованное молоко, закваска, фермент животного происхождения, хлористый кальций, лизоцим (яичный белок), соль.

Тип сыра: Полутвердый