Маасдам — знаменитый голландский полутвёрдый сыр, названный в честь городка Маасдам в Нидерландах. Обладает сладковато-терпким вкусом с лёгкой островатой ноткой и приятным ароматом. Сыр отличается эластичной, пластичной текстурой и крупными круглыми «глазками», по которым его легко узнать.
Маасдам идеально подходит для нарезки, бутербродов, салатов и горячих блюд — отлично плавится и придаёт блюдам насыщенный сливочный вкус.
Состав: коровье молоко, закваска, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим (белок куриного яйца), молокосвертывающий фермент животного происхождения, пищевая соль. Цена указана за 100 г.