Качотта с трюфелем — изысканный итальянский полутвёрдый сыр с нежной сливочной текстурой и утончённым ароматом настоящего летнего трюфеля. Плотная однородная масса без «глазков» и мягкий, сбалансированный вкус делают этот сыр настоящим деликатесом. Качотта с трюфелем идеально подходит для сырных тарелок, пасты, ризотто и горячих блюд, а также великолепно сочетается с вином. Пищевая ценность (на 100 г): жиры — 24 г, белки — 22 г, 304 ккал (1273 кДж). Состав: пастеризованное цельное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций, летний трюфель, лизоцим (яичный белок), пищевая соль. Цена указана за 100 г.